Συνταγή για βραχάκια

 

   Μια εύκολη συνταγή για μπισκότα είναι τα βραχάκια. Σας τα προτείνουμε ανεπιφύλακτα καθώς είναι πεντανόστιμα και μπορούν να γίνουν γρήγορα. Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε. Δείτε τη συνταγή της μαμάς μου παρακάτω : 

Υλικά: 

  • 1 βιτάμ
  • 2 κούπες ζάχαρη 
  • 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
  • 4 αυγά 
  • 1 φακελάκι κράνμπερι ή μαύρη σταφύδα 
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκου κανέλα 
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκου γαρύφαλλο
  • 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 
  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

 

Εκτέλεση : 

  • Στο μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη και το βιτάμ μέχρι να ασπρίσουν. 
  • Δαιδοχικά προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  • Τελευταίο προσθέτουμε το αλεύρι.
  • Αφού τελειώσουμε με το χτύπημα στο μίξερ, με τη βοήθεια ενός κουταλιού (του γλυκού) πέρνουμε μικρές δόσεις απο τη ζύμη που φτιάξαμε. Δεν χρειάζονται πλάσιμο. 
  • Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και τοποθετούμε τα βραχάκια. 
  • Ψήσιμο στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο, ώσπου να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα (περίπου 15'-20' λεπτά)

 

Καλή επυτυχία και καλή όρεξη! 

Υ.Σ : Αφιερωμένο στην κυρία Άννα που μας ζήτησε τη συνταγή! 

 

             

 

 

Δωρεάν μεταφορικά και αντικαταβολή για αγορές πάνω από 20 € !

Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα - Τετάρτη - Παρασκευή 9.00 - 14.00 και 18.00 - 21.00, Τρίτη - Πέμπτη - Σάββατο 9.00 - 14.00